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Vegane Kürbis Pancakes

Vegane Kürbis Pancakes

So kurz vor Halloween darf es schon auch mal 2 Mal die Woche ein Kürbis sein. Wenn es am Morgen noch düster und kalt ist, wird es drinnen kuschelig und gemütlich, also müssen Pancakes her …

Vegane Schnitzel nach Hähnchenart bei Edeka entdeckt!

Vegane Schnitzel nach Hähnchenart bei Edeka entdeckt!

Hallo ihr Lieben, Ich habe bei meinem heutigen Einkauf bei Edeka vegane Schnitzel nach Hähnchenart entdeckt. Ich muss zugeben dass ich vorsichtig geworden bin, mit all der Vielzahl an Ersatzprodukten die zum Einen nicht gerade gesund sind und zum Anderen auch oft enttäuschend schmecken. Da…

Veganes Gulasch mit Jackfruit und Paprikaschoten

Veganes Gulasch mit Jackfruit und Paprikaschoten

Frische Paprikaschoten und Jackfruit mit einem Hauch geräuchertem Paprikapulver zaubern aus ein paar einfachen Zutaten ein tolles, aromatisches und vor allem gesundes Essen.

Mamas vegane Gemüsebrühe

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Meine hausgemachte vegane Gemüsebrühe, mit viel Gemüse und tollen Gewürzen.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

Der Linsenaufstrich ist schnell und einfach hergestellt und voller pflanzlicher Proteine.