Veganes Gulasch mit Jackfruit und Paprikaschoten

Veganes Gulasch mit Jackfruit und Paprikaschoten

Frische Paprikaschoten und Jackfruit mit einem Hauch geräuchertem Paprikapulver zaubern aus ein paar einfachen Zutaten ein tolles, aromatisches und vor allem gesundes Essen.

Mamas vegane Gemüsebrühe

Mamas vegane Gemüsebrühe

Meine hausgemachte vegane Gemüsebrühe, mit viel Gemüse und tollen Gewürzen.

Erdbeer-Slush

Erdbeer-Slush

Erdbeereis mal ganz anders.

vegane Käsespätzle

vegane Käsespätzle

Spätzle mit Käse, mit veganem Gulasch und bei Erkältung auch schon mal in der Suppe. Egal wie, sie sind immer lecker und nach einer Portion Spätzle sieht die Welt wieder gut aus.

vegane Tofu Bolognese

vegane Tofu Bolognese

In keinem Haushalt sollte sie fehlen, die Sauce Bolognese. Hier ein Rezept mit 2 Sorten Tofu.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

Ein Blick in den Vorratsraum und mein heutiges Abendessen ist gesichert.