No-ghurt Dip
No-ghurt Dip
Zutaten
- 150 g Sojajoghurt ungesüßt
- 70 g vegane Creme Fraiche ich habe Creme Vega von Dr. Oetker verwendet
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige frische Minze die Blätter davon verwenden
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Die Blätter der Minze waschen, trockentupfen und klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren.
- Gekühlt und zugedeckt haltbar für ca. 2 Tage.
- Geeignet als Dip für frisches Gemüse, zu Falafel, oder mit ein wenig Essig als schnelles Dressing.
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