No-ghurt Dip

No-ghurt Dip

No-ghurt Dip

Gesamtzeit 3 Minuten
Gericht Beilage, Dip, Dressing, Snack, veganer Dip, veganer Snack
Küche International
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 150 g Sojajoghurt ungesüßt
  • 70 g vegane Creme Fraiche ich habe Creme Vega von Dr. Oetker verwendet
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zweige frische Minze die Blätter davon verwenden
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Die Blätter der Minze waschen, trockentupfen und klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren.
  • Gekühlt und zugedeckt haltbar für ca. 2 Tage.
  • Geeignet als Dip für frisches Gemüse, zu Falafel, oder mit ein wenig Essig als schnelles Dressing.
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