Vegane Kürbis Pancakes

Vegane Kürbis Pancakes

So kurz vor Halloween darf es schon auch mal 2 Mal die Woche ein Kürbis sein. Wenn es am Morgen noch düster und kalt ist, wird es drinnen kuschelig und gemütlich, also müssen Pancakes her …

Veganes Gulasch mit Jackfruit und Paprikaschoten

Veganes Gulasch mit Jackfruit und Paprikaschoten

Frische Paprikaschoten und Jackfruit mit einem Hauch geräuchertem Paprikapulver zaubern aus ein paar einfachen Zutaten ein tolles, aromatisches und vor allem gesundes Essen.

Mamas vegane Gemüsebrühe

Mamas vegane Gemüsebrühe

Meine hausgemachte vegane Gemüsebrühe, mit viel Gemüse und tollen Gewürzen.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

Der Linsenaufstrich ist schnell und einfach hergestellt und voller pflanzlicher Proteine.

Erdbeer-Slush

Erdbeer-Slush

Erdbeereis mal ganz anders.

Grüner-Glücks-Smoothie

Grüner-Glücks-Smoothie

Spinat im Smoothie! Lecker!

vegane Käsespätzle

vegane Käsespätzle

Spätzle mit Käse, mit veganem Gulasch und bei Erkältung auch schon mal in der Suppe. Egal wie, sie sind immer lecker und nach einer Portion Spätzle sieht die Welt wieder gut aus.

vegane Tofu Bolognese

vegane Tofu Bolognese

In keinem Haushalt sollte sie fehlen, die Sauce Bolognese. Hier ein Rezept mit 2 Sorten Tofu.