Oktober 30, 2021

Hummus

Hummus
Springe zu Rezept Rezept drucken

Hummus

ideal als Dip für Gemüsesticks, zu Falafel und selbstverständlich als Brotaufstrich.
Rezept drucken Pin Recipe
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Aufstrich, Beilage, Brotbelag, gesunder Brotaufstrich, Snack
Küche International, Orientalisch
Portionen 5 Personen

Zutaten
  

  • 1 Dose Kichererbsen Abtropfgewicht von 265g
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Sesam-Mus Tahin
  • 1 TL Salz
  • 1 Messerspitze Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Zitronen- oder Limettensaft je nach Vorliebe mehr oder weniger davon

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten pürieren und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.
  • Falls die Konsistenz zu dickflüssig ist bitte Zitronensaft hinzufügen, oder ein wenig vom Kichererbsen Wasser.
  • Hält zirka 4 Tage im Kühlschrank.
Keyword einfach, gesunder Aufstrich, Kichererbsen, Kichererbsen Hummus, klassisches Hummus, pflanzliche Proteine, Proteinquelle vegan, schnell
Author:
Filed Under: Rezepte